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以前其實沒有特別愛吃火鍋,總覺得火鍋就是把一堆食材丟進去鍋裡煮熟而以,沒特色!和老吳在一起之後,因為老吳愛吃,常說要吃火鍋但我又不甘心每次都吃一樣的店,於是就開啟了我的火鍋生涯了 ~

這鍋 ↑ 是近期讓我回味最久的一鍋了

位在南京東路和建國北路交叉口的粵式豬肚褒鍋,就在熱鬧的大馬路上,招牌醒目非常好找。店內簡潔、乾淨,沒有過多的裝飾。

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粵式豬肚煲鍋最有特色的就是它的湯頭,店家還特別強調火鍋的精華就是湯頭本身!

其中最有名的鍋就是胡椒豬肚雞鍋 ~

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店內空間不大,有一、二樓,今天我們被安排在二樓包廂區

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包廂區外的四人座位

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8 人座包廂,訂位時如果特別指定要這間包廂,會有低銷 4000 大洋!

其實今天我們是臨時決定要來吃的,沒想到非常幸運的正好包廂客人取消訂位,我們就大辣辣免低銷的進駐啦!

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YES!你沒看錯,包廂裡面有沙發!真的是非常速西捏 ~  

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MENU

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套餐類僅適用平日中午,拍給大家參考下

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快速翻過,因為假日只接受單點!

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來了就一定要點最有名的胡椒豬肚雞鍋,我們六大兩小怕大家搶食,直接下單兩鍋 ~

貼心小提醒,胡椒豬肚雞鍋非常好喝,但......因為湯頭裡加了非常多的胡椒粉,胡椒味道非常重而且會辣,不吃辣的要注意唷!或是可以像我們一樣點兩鍋,一鍋特別註明不加胡椒粉!

胡椒豬肚雞鍋 $380 (小鍋)

無胡椒豬肚雞鍋 $380 (小鍋)

這湯頭真的沒話說,食材還沒上來的時候大家就已經暢飲了,重點是!店家加湯居然是加原汁,不是白開水或其他高湯ㄛ!如果一開始是點胡椒豬肚雞鍋的,加湯時也可以選擇要加有胡椒的湯頭還是沒胡椒的湯頭唷 ~ 老板真的是超貼心的

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Prime 無骨牛小排 $550

這盤肉最貴,是還不錯吃,但就覺得 CP 值不夠高

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松阪豬 $320

大推這盤,肉質鮮美、軟硬適中,大人小孩都好愛,CP 值破表!

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半熟洋蔥豬 $320

這道也不錯,洋蔥給的毫不手軟,算是有稍微調味過的菜色

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綜合菇拼盤 $180

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娃娃菜 $120

皇帝菜 $120 (茼蒿)

菜盤很新鮮,爽口,不過份量不算多

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大蛤蜊 $180

蛤蜊送上來的時候嚇了一跳,不僅蛤蜊超大顆、份量也給的好大器!愛吃蛤蜊的阡吃的超過癮的,真的每顆蛤蜊都飽滿、鮮甜 ~

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臘味煲仔飯 $220 (大份)

我的第一次煲仔飯初體驗獻給 N 年前香港的一家路邊攤,那次煲仔飯送上來時,只有白飯鋪幾片臘肉,就沒了......Orz

從此之後我就沒再吃過煲仔飯了,因為好單調、好沒味道啊 = ='''

但但但,不得不特別介紹一下這家臘味煲仔飯了!送上來時香味四溢,重點這道還有專人服務?

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只見服務生老練的拿起兩個飯勺,攪拌來攪拌去,動作之熟練,三兩下就讓本來白花花的煲仔飯瞬間變成了炒飯模樣?

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因為一開始很怕不好吃,我們六大兩小只點了一份大份的,所以每個人只分食到一咪咪。

吃了一口,沒想到這煲仔飯整個非常出色,米飯粒粒分明、口感鹹甜鹹甜,意外的好吃!結果大家非常不滿足僅此一小口 ~~ 意猶未盡啊 ~~ 必點必點!

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特選大草蝦 $220

大草蝦是特地點來給小朋友吃的,三條 $220,挺貴的,但很大條,三條放下去就幾乎鋪滿整個鍋面了,重點非常新鮮!疑,我沒吃怎知非常新鮮?因為,蝦子新不新鮮,愛剝蝦的我殼一剝就知道了 ~

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以上我們非常肆意的東點西點,沒想到夯不啷噹加上一成服務費居然也超過 4000 大洋,說起來有點小貴,不算小孩的話 730 元/大人,跟吃到飽差不多價位ㄟ,不過話說我們當天也是吃飽飽很滿足的離開餐廳 ~

粵式豬肚煲鍋不論湯頭、還是食材都很值得讚許,非常推薦大家去嚐嚐。寫文的現在好冷啊 ~ 好想馬上來去吃一鍋啊 ~~~

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粵式豬肚煲鍋 

電話:02-25071135

地址:台北市南京東路三段 12 號

營業時間:11:30 ~ 23:00 星期一公休

官網:http://www.hotpot106.com.tw/

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